MIRANTE DA FLORESTA: Fartura na mesa e visual incrível no meio da Floresta da Tijuca

O nome não esconde a proposta do local, mas não se engane somente pela vista. No Mirante da Floresta, ela serve de pano de fundo para outra coisa que impressiona por lá: a fartura na mesa. Encravado nas montanhas da Floresta da Tijuca, o espaço oferece - na nossa humilde opinião - um dos mais completos cafés da manhã que já tomamos nessa nossa saga pelos restaurantes escondidos do Rio. 

O restaurante ocupa o terraço da residência do chef Rodrigo Dirques, no topo da Rua Henrique Fleiuss, no bairro da Tijuca. E de fato, o anfitrião faz de tudo para que você se sinta em casa: tudo é preparado ali, na frente do cliente, com ingredientes frescos, orgânicos e pratos sempre quentes.

Fomos ao local num domingo ensolarado, véspera do feriado de 7 de setembro. Dia perfeito para uma praia - isso, claro, se não estivéssemos no meio de uma pandemia. Largamos a tentação de ver o mar e fomos rumo às montanhas da Tijuca.

Chegamos com o sol à pino das 11 da manhã e todas as mesas na sombra já estavam ocupadas (por conta do distanciamento, o número de lugares foi reduzido). O chef nos ofereceu uma rápida solução: utilizar o salão do andar de baixo, que tem a mesma vista do topo, mas com sombra constante. 

Rodrigo nos fez sentir literalmente na casa dele. Fez questão de nos atender pessoalmente durante todo o tempo e não hesitou em sugerir alguns pratos feitos naquela hora. De pães fermentados na casa a bolinhos de brócolis, passando por bolos, quiches, frutas, geleias, pães de queijo e bolinhos de chuva. A cada prato finalizado, vinham mais dois pratos cheios de quitutes frescos.

No fim da experiência, Rodrigo ainda nos presenteou com um azeite e um pão fermentado por ele com técnicas próprias. Finalizamos a manhã com algumas fotos no estonteante terraço com vista para todo o verde da Floresta da Tijuca.

O café da manhã completo custa R$ 65 (setembro/2020). Saímos de lá satisfeitos não só com a vista e com a simpatia do anfitrião, mas também com a fartura oferecida no local. Certamente um dos melhores cafés que já tomamos na vida

Veja nossa experiência completa no vídeo abaixo:

https://www.youtube.com/watch?v=bT9B-8ypqaE

Café da manhã no Arpoador: a nossa experiência no Arp Bar

Nosso passeio preferido nesse período de reabertura tem sido descobrir novos restaurantes com mesas ao ar livre. Se o restaurante servir café da manhã, então, já entra na nossa lista de cara.

E com o Arp Bar não foi diferente. Estávamos procurando um lugar alternativo para fazer o desjejum e queríamos fugir dos estabelecimentos mais famosos (Colombo, Forte de Copacabana, Copacabana Palace, etc). A ideia era literalmente descobrir algum local.

Dito e feito. Em nossas infinitas pesquisas no Google, achamos o antigo restaurante do Hotel Arpoador e o site nos apontou para o Arp Bar. Furamos a nossa fila de prioridades e marcamos de visitar o local dois dias depois.

Chegamos antes das 8h e nos encantamos de primeira. O restaurante tem uma proposta pé na areia, com um ambiente interno e mesas dispostas no calçadão - literalmente de frente para o mar. A combinação de céu azul, mar agitado e café da manhã bem servido tirou todo o nosso mau humor de ter acordado cedo (ok, nem tão cedo assim). Fomos recebidos pelo simpático garçom Maicon, que já chegou com 2 sachês de álcool gel e 2 envelopes para guardar a máscara.

O menu é assinado pela renomada chef Roberta Sudbrack e tem esquema à la carte. O café da manhã completo custa R$ 71 por pessoa e inclui pães de fermentação caseira, frutas, ovos caipira, café, suco, frios e outros itens que você pede para fazer na hora (tapioca, por exemplo). Tudo muito bem feito.

O cardápio do café da manhã ainda inclui um item de quitanda feito diariamente pela chef. No dia que fomos, a surpresa foi um bolo de laranja com cobertura de laranja, o ponto alto do menu. Deu até tristeza dar a última mordida.

Pela localização e pela experiência pé na areia, achamos o valor justo. Valeu as nossas infinitas buscas no Google por um café da manhã em um lugar diferente.

Veja nossa experiência completa no canal no YouTube.

https://www.youtube.com/watch?v=I9bfBlZlOKc