Taste Lab eleva o patamar gastronômico do Norte Shopping

Como frequentadores assíduos do Norte Shopping que somos, uma das coisas que mais sentíamos falta por lá era de um espaço gastronômico decente, com bons restaurantes e uma área de convivência mais ampla. Não que as praças de alimentação do shopping fossem ruins - tem Outback, todos os fast foods, pizzaria, comida japonesa, etc -, mas durante muito tempo esteve aquém de seu maior concorrente da vizinha Del Castilho.

No entanto, isso mudou depois da inauguração do Taste Lab, o novo coletivo gourmet do Norte Shopping. Lançado no final de novembro, o espaço eleva o patamar gastronômico do shopping, reunindo dezenas de ótimos restaurantes em uma área de 1700 metros quadrados.

Logo de cara, o Taste Lab impressiona. A pequena porta de entrada esconde um espaço gigantesco, com decoração super moderna, um telão de LED e som ambiente. Muito além da gastronomia, o local também deve se destacar pelo amplo circuito cultural. O espaço também deve receber eventos musicais em breve.

Os restaurantes ficam um ao lado do outro, num formato parecido com praça de alimentação. Entre eles, destacam-se os petiscos do Katita, da chef Kátia Barbosa, o Seu Porkinn, do campeão do Masterchef Rafa Gomes, a excelente pizzaria Cobre, o português Tasca Filho D'Mãe, a cervejaria Noi e a badalada hamburgueria T.T. Burger.

Também há opções locais famosas, como uma filial do Bar Bobô, clássico do Méier, e outra do Blend, conhecida casa de carnes do Cachambi. Ainda estão previstos inaugurar os famosos Do Batista, dos chefs Batista e Claude Troisgros; o badalado japonês Katmandu, entre outros.

Nossas primeiras experiências no Taste Lab foram excelentes. Entre os chopes do Noi e algumas long necks de Stella Artois, experimentamos os deliciosos bolinhos de feijoada da Katita (R$ 6 a unidade), com direito a uma prova de torresmo. Ao lado do Katita, outra novidade para nós foi o Seu Porkinn, que como o nome sugere, é especializado em cortes suínos. A pipoquinha de torresmo e o Porkin Bowl - uma mistura de carne de porco em lata com temperos mexicanos -, são ótimas pedidas por lá.

Outro petisco que nos conquistou no Taste Lab foi o croquete de costela do Bobô Bar. Seis unidades de um senhor croquete com crosta crocante e massa super recheada. Simplesmente divino! Duda ainda pediu o drink na banheira do Blend para acompanhar.

Serão necessárias várias visitas ao local para conhecer todos os restaurantes, mas uma coisa é certa: o Taste Lab já elevou o patamar gastronômico da nossa segunda casa.

Veja nossa experiência completa no vídeo abaixo:

https://www.youtube.com/watch?v=JJF6IjvBMV4

ARMAZÉM CARDOSÃO: Clima de subúrbio na zona sul do Rio

Casas antigas, mesas na calçada, ruas estreitas, vizinhas na janela batendo papo. O clima é de subúrbio (ou de interior), mas não se engane. Tudo isso acontece no meio de uma das regiões mais movimentadas da zona sul do Rio de Janeiro: o bairro de Laranjeiras. É nesse cenário que está inserido o Armazém Cardoso, um típico boteco carioca.

O bar fica localizado na Rua Cardoso Júnior, uma bucólica rua de ladeiras que parece uma extensão do bairro de Santa Teresa. As mesas são dispostas na esquina da Rua Aparício Borges, bem próximo à famosa Quadra do Cardosão. Ali o tempo parece não passar. Entre cervejas geladas e ótimos petiscos, nos sentimos inseridos num clima de interior.

A dica por ali é fazer quase um “rodízio” próprio de petiscos, pedindo-os por etapas. Sugerimos a moela ao molho (R$ 20), a coxinha de frango com curry (porção por R$ 15) e o maravilhoso croquete de rabada (R$ 15), sem dúvida um dos melhores tira-gostos da cidade. Há outras opções igualmente celebradas como o Harumaki de Carne Seca (R$ 22), além dos pratos como a Feijoada Completa (R$ 79 p/ 2 pessoas), a Moqueca de Camarão (R$ 82 p/ 2 pessoas) e a Moqueca de Badejo (R$ 82 p/ 2 pessoas). Todos uma delícia!

Se tiver disposição e não tiver exagerado nas Brahmas, desça as ladeiras da Cardoso Júnior a pé e aproveite para parar em um pequeno mirante com vista para o Cristo Redentor para fazer fotos. Para descer todo santo ajuda!

Veja nossa experiência completa no vídeo abaixo:

https://www.youtube.com/watch?v=RkNavRc4A0Q

TERRA BRASILIS: Restaurante com vista para o Pão de Açúcar

O título do texto enche os olhos, mas logo nos remete a restaurantes caríssimos com pratos super sofisticados, certo? Errado! O Terra Brasilis é, na nossa opinião, o restaurante com vista de melhor custo benefício da cidade. Por um valor acessível você consegue almoçar aos pés do Pão de Açúcar com uma vista incrível para a Praia Vermelha.

O Terra Brasilis fica no Círculo Militar da Praia Vermelha, no canto direito da orla (de quem olha para o mar) a poucos metros do acesso ao Bondinho. Logo que você sobe as escadas a vista já encanta: o Pão de Açúcar bem à frente faz um contraste incrível com o mar e as areias douradas da praia. O restaurante tem dois bons ambientes: um coberto com mesas na janela e um ao ar livre com árvores que fazem sombra no agradável ambiente. Sempre optamos pela área ao ar livre, mas o espaço coberto também não deixa a desejar (a janelinha é ótima pra fazer fotos).

O cardápio não chega a ser um coadjuvante. Nos dias de semana, há boas opções no menu executivo (entrada + prato principal por R$ 39,90 e entrada + prato principal + sobremesa por R$ 49,00). Nos finais de semana também há opções mais em conta (sugestão do chef por R$ 39,00) e os pratos mais sofisticados, como os Raízes do Terra - pratos de R$ 42 a R$ 100 com opções como Atum ao Gergelim, Espaguete de Pupunha e Polvo Grelhado com purê de banana da terra. Os nossos preferidos são os Pratos na Brasa. Sempre pedimos o Galeto para 2 pessoas (R$ 65) que acompanha 2 guarnições e 1 molho. Dizem que é para duas pessoas, mas sempre sobra.

O Terra Brasilis ainda pode ser facilmente combinado com um passeio no Bondinho, um mergulho na praia ou até mesmo uma esticada na Mureta da Urca. Todos podem ser facilmente acessados a pé. Para que sua experiência seja completa, recomendamos que chegue cedo para conseguir mesa na janela e prefira sempre os dias ensolarados.

Veja nossa experiência completa no Terra Brasilis no vídeo abaixo:

https://www.youtube.com/watch?v=oOKCwX95_PI